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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺

224億入股大潤發(fā)，這只是小錢！阿里3年投入2000億，零售業(yè)劇震剛開始！

高鑫零售20日發(fā)布公告，阿里巴巴集團將投入約224億港幣，直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。高鑫零售以歐尚（Auchan）和大潤發(fā)（RT-Mart）兩大知名品牌經營大賣場業(yè)務。此次阿里大手筆入股高鑫零售，意味著以大潤發(fā)、歐尚為代表的大賣場業(yè)態(tài)，將從商業(yè)模式和資本結構上加入阿里巴巴的新零售革命。

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中國生鮮宅配領域將迎首個專業(yè)行標，由安鮮達牽頭起草

中國的生鮮宅配領域將迎來首個專業(yè)的行業(yè)標準。11月21日，由易果旗下生鮮冷鏈物流平臺安鮮達牽頭制定的《生鮮宅配作業(yè)規(guī)范》行業(yè)標準啟動會在京召開。此次標準由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會提出，安鮮達等單位組成標準起草小組，其中，安鮮達將作為主筆擔任初稿的起草工作。

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口碑開放無人餐廳技術，餐飲業(yè)將迎來“無人時代”？

11月21日消息，阿里巴巴旗下本地生活服務平臺口碑宣布開放無人餐廳技術，為廣大餐飲商家提供包括智能點餐、智能推薦、服務通知、自助取餐、自動代扣、用餐評價在內的全流程解決方案。根據口碑方面估算，運用口碑無人餐廳技術的餐飲商家可以在有效節(jié)省用工成本的同時，讓餐廳接待能力平均提升30%以上。

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另類新零售，一半工廠一半餐廳，深度解密賣鱈魚的“新姿勢”！

8月20日，愛吃魚研發(fā)體驗中心“小艾廚房”在青島國信體育場開業(yè)，店內設立有可視研發(fā)中心、冷庫、堂食餐廳、DIY體驗區(qū)等功能區(qū)域。小艾廚房的開業(yè)，標志著愛吃魚新零售發(fā)展戰(zhàn)略的正式實施。

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在全家便利店賣生鮮，這種模式行得通嗎？

上海市長寧區(qū)易貿大廈一層大廳中的全家便利店看起來有些不一樣。在門店中間出現(xiàn)了一組中島低溫柜加一組立式冷藏柜。中島低溫柜內是鮮果和果盤等商品，而立式冷藏柜里則是傳統(tǒng)的生鮮、低溫牛奶以及果蔬等。

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2017第十一屆江蘇秋季食品商品展覽會(2017年12月28一2018年1月3日)

江蘇省是全國經濟、科技、文化大省，南京作為江蘇省的省會城市，她獨特的經濟、貿易地位，繁榮的市場，發(fā)達的交通，對山東、安徽、浙江等周邊省市具有強勁的輻射和帶動作用。 “第十一屆江蘇秋季食品商品交易會”是華東地區(qū)每年一屆的食品行業(yè)盛會，是一個旨在幫助外地食品企業(yè)開拓華東市場、培育品牌、增強產品競爭力，幫助華東地...

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網絡訂餐跨界打擊方便面比3年前少賣80億包

作為加班拍檔、創(chuàng)業(yè)伴侶、春運神器，曾幾何時，方便面是我們生活中重要的“朋友”，然而這種景象卻在近5年出現(xiàn)了戲劇性的逆轉。統(tǒng)計顯示，2011年之前，方便面銷量在中國連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長，2013年的年銷量更是創(chuàng)下462億包的輝煌戰(zhàn)績；但2013年以來，方便面銷量卻連續(xù)3年下跌，只剩380億包。

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