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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

疫情下的端午節(jié)：低端粽子最好賣，微信群分銷九成禮盒！

明天就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。北京新發(fā)地疫情的反復(fù)，讓本應(yīng)輕松的節(jié)日氣氛蒙上了一層陰云。

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海欣擬設(shè)馬尾分公司、安井落子廣東，火鍋料企業(yè)加緊擴(kuò)產(chǎn)能

6月22日，海欣食品發(fā)布公告稱，擬在馬尾租賃廠房，設(shè)立生產(chǎn)分公司，緩解目前產(chǎn)能不足的問題。

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疫情復(fù)發(fā)凸顯傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)短板，萬億餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)靜待破局

6月11日以來，新冠肺炎疫情從北京復(fù)發(fā)，再次引起了全社會(huì)的高度關(guān)注。目前已經(jīng)公布的確診病例中，絕大部分都與北京新發(fā)地市場(chǎng)有關(guān)。除了市場(chǎng)中的經(jīng)營(yíng)商戶，還有多名餐館的廚師、配菜員、采購(gòu)員、服務(wù)員及食材供貨商。

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河南雞蛋價(jià)格進(jìn)入“2元時(shí)代”端午臨近每只仍不到4毛錢

鮮雞蛋不到4角錢一個(gè)，這讓今年端午節(jié)艾葉煮雞蛋這道美食經(jīng)濟(jì)實(shí)惠了不少。但對(duì)養(yǎng)殖戶來說，不到3元每斤的蛋價(jià)著實(shí)讓他們感覺到了“蛋蛋的憂傷”。好在，2019年“火箭蛋”給他們留了點(diǎn)兒家底，部分養(yǎng)殖戶將目光放在了中秋節(jié)，希望蛋價(jià)可以觸底反彈。

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千味領(lǐng)銜，三全、安井、惠發(fā)加碼，食企試水供應(yīng)鏈如何才能“乘風(fēng)破浪”？

除了供應(yīng)鏈“老手”千味央廚，三全、安井、惠發(fā)也已啟動(dòng)這塊業(yè)務(wù)。

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天津本土病例初步判斷是人傳人：其同事為酒店廚師，曾多次赴京

6月22日上午，天津市召開新冠肺炎疫情防控工作發(fā)布會(huì)，公布了對(duì)6月17日新增本土確診病例的病毒溯源最新發(fā)現(xiàn)：結(jié)合流行病學(xué)史和基因測(cè)序結(jié)果，初步判斷是人傳人。據(jù)悉，該確診病例為系康萊德酒店西餐廳幫廚人員。

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百事公司北京分廠8人確診新冠，已停產(chǎn)停工；美國(guó)泰森禽肉產(chǎn)品暫停輸華

如今，國(guó)內(nèi)國(guó)外都籠罩在疫情陰影下，尤其是一些知名食品企業(yè)，像百事公司、泰森食品等，均出現(xiàn)了聚集性病例。

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周報(bào) | 三全思念安井榮登京東金榜；河南學(xué)校食堂禁用小龍蝦、肉串

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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千味央廚首次披露IPO招股書，A股或迎來“餐飲供應(yīng)鏈第一股”

6月19日，鄭州千味央廚食品股份有限公司（下文簡(jiǎn)稱“千味央廚”）首度披露IPO招股說明書。這意味著，其距離公司上市又邁出了關(guān)鍵一步。

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海欣、安井、升隆、富邦等紛紛上馬，火鍋料企業(yè)為什么都愛上“鎖鮮裝”？

最近，安井食品真空鎖鮮裝又添新成員，包括肉脆丸、蝦球、仿雪蟹等。這是安井食品推出“鎖鮮裝”一年后，對(duì)這一系列的繼續(xù)壯大。速凍火鍋料領(lǐng)域，海欣食品也對(duì)“鎖鮮裝”做了三年多的探索。

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北京6天確診137例，多名餐館廚師、采購(gòu)員、供貨商“中招”！

自6月11日新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)聚集性疫情發(fā)生以來，截至6月16日24時(shí)，北京已累計(jì)報(bào)告本地新增確診病例137例。

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疫情以來，到底哪些速凍米面品牌是超市大贏家？答案來了

疫情以來，借助商超渠道，速凍食品銷量喜人。但是當(dāng)我們?cè)谟懻撨@個(gè)話題時(shí)，一直不清楚商超中到底哪些速凍米面品牌才賣得好。今天，冷食君就用數(shù)據(jù)說話，從水餃、米面產(chǎn)品入手，幫大家找找答案。此外，當(dāng)下疫情又起波動(dòng)，還能不能促進(jìn)速凍食品銷量?

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三季報(bào) | 海欣食品前三季度營(yíng)收9.7億

三季報(bào) | 安井、立高、雙匯、鍋圈…業(yè)績(jī)單新鮮出爐！

周報(bào)｜鍋圈小炒將試營(yíng)業(yè)；海底撈開“寶寶餐廳”；蛋制品新規(guī)出臺(tái)

白象、袁記、三全、思念…紛紛盯上羽衣甘藍(lán)，“超級(jí)植物”開始席卷速凍食品？

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